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Qui sopra l’ Indaco, il nuovo ristorante gourmet dell’ Albergo della Regina Isabella a Lacco Ameno di Ischia. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Salone della Mozzarella’
Summer dinner 2
sabato, 25 luglio 2009il Salone della mozzarella a Paestum
giovedì, 30 aprile 2009
Enzo Coccia prepara le pizzelle con dietro i templi di Paestum
Si apre oggi il quarto Salone della Mozzarella di Bufala. Un evento sempre più significativo, specie quest’ anno con la nuova location dentro l’ area archeologica. (continua…)
L’ Accartocciato
venerdì, 27 marzo 2009
baccalà in cartoccio di carta fata
Accartocciato come il quadrotto di pasta fresca ripiegato e da loro brevettato che è alla base di numerose ricette. (continua…)
tra templi e bufale
giovedì, 12 febbraio 2009
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proprio come descriveva Goethe, nel suo viaggio in Italia, quando si fermò estasiato tra i templi di Paestum, sorpreso nel vedere i bufali pascolare tra le rovine (continua…)
