Che bella serata! con tanti amici, come ad esempio qui di sopra, Alessandro Scorsone, Maurizio de Venuti, Beppe Bosin, la birra baladin sul tavolo, e ancora…come potete vedere dalle seguenti immagini. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Rosario Scarpato’
Vinoforum, tanti amici
venerdì, 17 giugno 2011Chef Italiani all’ estero, oggi a Parma
venerdì, 10 giugno 2011
Nell’ Auditorium dell’Academia Barilla a Parma, ieri e oggi si svolge una riunione di alcuni cuochi italiani operanti all’ estero e alcuni giornalisti perlopiù stranieri. (continua…)
Cocchi
venerdì, 10 giugno 2011
Mangiare tortelli fa bene. Questo signore, Corrado Cocchi, ha 83 anni. Vispo e pimpante ogni sera accoglie accompagna suggerisce congeda, con un sorriso, con un fare gentile. (continua…)
Il giorno del Pesto
lunedì, 17 gennaio 2011
Si celebra oggi in tutto il mondo la giornata della cucina italiana. Ogni anno centinaia, migliaia di chef aderenti all’ associazione It-chefs gvci, o comunque simpatizzanti, cucinano la stessa ricetta tipica. Dopo la carbonara e il risotto alla milanese è la volta del pesto. (continua…)
Guide mondiali
mercoledì, 28 aprile 2010
Proseguendo il filo del precedente post, è chiaro che potremmo fare di più. Gli addetti ai lavori non devono solo criticare ma anche essere propositivi o almeno di provarci. (continua…)
