Sfilano cuochi di vari continenti, qui sopra Paolo Marchi con Ezio Santin e Yoshihiro Narisawa. Grande interesse in genere per gli spaghetti, grandissimo per la pizza. Un tempo qui si veniva per apprendere l’ arte del sifone e della cucina molecolare, ma i tempi cambiano. (continua…)
Ce l’ ha fatta scoprire Raffaele Liuzzi questa bella birra dalla bottiglia inconfondibile e dal sapore fine ed elegante. In due versioni, bionda e rossa con riflessi ramati. Dietro c’è la passione di Maurizio Arduini, giovane appassionato di Cattolica: Birra Viola. (continua…)
E’ uno di quei ristoranti che divide pubblico e critica. C’è a chi piace enormemente e chi lo denigra del tutto. (continua…)
Il trono più meritato è loro: un maggio ai ragazzi di San Patrignano che hanno reso possibile Squisito. (continua…)
