Si moltiplicano, ed è un bel segno, le iniziative di solidarietà ai terremotati, in particolare ai ristoranti che sono stati danneggiati. Oggi è il gran giorno di Bologna, dove al ristorante Leoni si alterneranno molti chef giunti da ogni parte, specialmente dall’Emilia. Venerdì sera si è svolta la cena romagnola organizzata dalle Giare di Montiano, che vi raccontiamo nelle immagini a seguire, con Parini, Raschi, Liuzzi, Agostini, Casali. Martedì 17 luglio sarà la volta degli chef della Capitale, da Beck a Troiani, da Genovese a di Giacinto che cercheranno di raccogliere fondi negli ampi spazi di Atlas Coelestis. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Raffaele Liuzzi’
Cene di solidarietà per i terremotati, ecco la Romagna.
lunedì, 18 giugno 2012Identità Golose, lunedì
mercoledì, 2 febbraio 2011
Sfilano cuochi di vari continenti, qui sopra Paolo Marchi con Ezio Santin e Yoshihiro Narisawa. Grande interesse in genere per gli spaghetti, grandissimo per la pizza. Un tempo qui si veniva per apprendere l’ arte del sifone e della cucina molecolare, ma i tempi cambiano. (continua…)
Birra Viola
lunedì, 6 dicembre 2010
Ce l’ ha fatta scoprire Raffaele Liuzzi questa bella birra dalla bottiglia inconfondibile e dal sapore fine ed elegante. In due versioni, bionda e rossa con riflessi ramati. Dietro c’è la passione di Maurizio Arduini, giovane appassionato di Cattolica: Birra Viola. (continua…)
Liuzzi
venerdì, 29 ottobre 2010
E’ uno di quei ristoranti che divide pubblico e critica. C’è a chi piace enormemente e chi lo denigra del tutto. (continua…)
Blog Cafè: chiusura frizzante con birra e bollicine
martedì, 4 maggio 2010
Il trono più meritato è loro: un maggio ai ragazzi di San Patrignano che hanno reso possibile Squisito. (continua…)
