Porzioni Cremona » Quarta http://www.porzionicremona.it Sat, 11 Feb 2012 09:29:47 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 La Corte di Nettuno http://www.porzionicremona.it/2010/02/08/la-corte-di-nettuno/ http://www.porzionicremona.it/2010/02/08/la-corte-di-nettuno/#comments Mon, 08 Feb 2010 10:44:14 +0000 luigi http://www.porzionicremona.it/?p=8404

Siamo alla Corte di Nettuno un nuovo e bellissimo albergo di Otranto. Confort di livello con moltissime curiosità. Il titolare (Antonio Quarta, che è anche titolare dell’ omonimo caffè) ha la passione del mare e ha sistemato negli spazi comuni dell’ albergo le sue importanti collezioni. Il risultato è suggestivo con particolare riferimento al ristorante, tra i più belli di tutto il meridione dove si mangia tra oblò e anfore antiche.

Nettuno

pezzi antichi autentici e conchiglie

corallo nero

il bar

l' originale macchina del caffè

caffè Quarta, naturalmente

lungo le pareti

una parete di cannocchiali

e una parete di pipe

altro dettaglio

una bellissima pipa

il ristorante

gli oblò alla parete

anfore e bottiglie

anfore sotto al pavimento

una vetrina con un' antica anfora

forse un tempo portavano olio o vino

il cuoco (anche gestore del ristorante)

il piatto migliore: la frisella con verdure e gamberetti

crostacei crudi con pere e noci

veli di orata con agrumi

cozze ripiene

sfogliatina con gelato

l' ingresso alla Corte

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