Il Vincitore Mattia Spadone
Vince ancora una volta l’ Abruzzo con Mattia Spadone, 22 anni, quindi giovanissimo. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Premio Miglior Chef Emergente Centro Italia’
Chef Emergenti: vince Mattia Spadone, ancora una volta l’ Abruzzo
martedì, 19 ottobre 2010Cucinarte, la finale!
martedì, 19 ottobre 2010
I finalisti: Mattia Spadone, Alessandro Lestini, Sara Longo, Francesco Lucidi
Ieri la finale del Premio, questa la prima fase. In campo 4 chef, ben tre del versante tirrenico e uno dell’ Adriatico, che finora ha sempre vinto. Ce lo ricordano i due past vincitori venuti per l’ occasione a trovarci e a ricordare la loro vittoria: Carmine Calò nel 2008 e Nicola Fossaceca nel 2009.
Cucinarte, ultima selezione, Marche e Abruzzo
lunedì, 18 ottobre 2010
Valerio Centofanti, Paolo Gioacchini e Mattia Spadone
A completare l’ elenco dei finalisti manca il vincitore dell’ area Marche Abruzzo. (continua…)
Cucinarte, qualificazione Toscana e Umbria
lunedì, 18 ottobre 2010
un brindisi con le bollicine di "Fratelli Berlucchi" per iniziare bene!
Seconda giornata, in campo tre chef a rappresentare l’ area Toscana e Umbria: Elena Rosano del Saffron di Arezzo, Alessandro Lestini in questo momento free(prima a Borgo Pretale), Riccardo Benvenuti chef della bella e nuova Locanda del Prete vicino Gualdo Cattaneo. Una bella gara e vince e va in finale Alessandro Lestini. (continua…)
Cucinarte: parte la gara (prima parte)
domenica, 17 ottobre 2010
Evviva! Si inizia!
Cucinarte-Cooking for Wine, parte la gara. Il via con le bollicine dei Fratelli Berlucchi e si inzia con i giovani talenti dell’ area Sardegna Lazio. Per la Sardegna Stefano Deidda di Cagliari, per il Lazio tre cuochi di Roma, Sara Longo dell’ Enoteca Trimani, Marco Martini sous chef all’ Open Colonna e Francesco Lucidi di Alchimilla. (continua…)
