tre grandi forni, cucine immense, interi capannoni pieni di tavoli per ospitare centinaia di persone. Cosimo Mogavero pensa e lavora in grande, riuscendo anche a fare qualità! (continua…)
Articoli marcati con tag ‘pizza’
La Fabbrica dei sapori e della pizza
venerdì, 7 gennaio 2011Vici Ruscelli
lunedì, 6 dicembre 2010
dal di fuori appare come uno dei tanti lungo i chilometri di lungomare che portano da Rimini verso Cesenatico nell’ assoluta mediocrità. (continua…)
Pizza con i fiocchi!
domenica, 5 dicembre 2010
Tarata su grandi numeri questa taverna da Bruno a Bellaria (viale Panzini 150 3392739476 0541344556) da poco rinnovata con grandi sale e spazi alternativi a disposizione. (continua…)
La notizia fa notizia
sabato, 15 maggio 2010
La Notizia, la famosa pizzeria di Enzo Coccia a Napoli, fa notizia: apre tra un mese la versione “deluxe” accanto alla vecchia pizzeria, apre tra due mesi a New York la versione in pompa magna. (continua…)
La pizza di Di Matteo
mercoledì, 9 dicembre 2009
Per la pizza napoletana è un giorno importante, da oggi si può fregiare del marchio europeo. Non sempre a Napoli la fanno bene, ma certo è che via dei Tribunali a Napoli per la pizza è come dire via della Spiga a Milano per la moda. (continua…)
