Siamo in pieno Vomero a Napoli ed ha una storia antica. Era il 1916 quando Salvatore Grasso reduce dal fronte (a Gorizia), aprì questa pizzeria. Oggi siamo alla terza generazione con Antonio Grasso, ma da una costola dei Grasso è nata pure un’altra pizzeria famosa: i Salvo a San Giorgio ai confini con Portici. Ed è proprio Salvatore Salvo che ci ha accompagnato qui. E’ domenica e la sua pizzeria è chiusa. Troviamo così una pizza buona corretta e leggera in un posto che mantiene fascino e stile: Pizzeria Gorizia in via Bernini 29. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘pizza’
Pizzeria Gorizia, un secolo di pizze
venerdì, 28 ottobre 2011New York, Di Palo e Kestè
martedì, 6 settembre 2011
Trovare una buona pizza a New York è oggi più facile. Molto è cresciuta la cultura in generale, poi nell’ultimo anno è anche arrivato da Napoli Enzo Coccia per alcune consulenze. Enzo ci ha suggerito di provare Kestè e infatti ci siamo trovati benissimo, ma prima un buon aperitivo da Di Palo, negozio storico di specialità italiane, ora anche enoteca e a breve anche cucina nel basement con la possibilità di piccoli eventi. (continua…)
La nuova Notizia
venerdì, 11 febbraio 2011
A pochi metri di distanza dalla sede storica, la Notizia “accanto” rappresenta l’ evoluzione di Enzo Coccia. Dall’arrembaggio confuso ma colorato, a questa versione più elegante e pulita. (continua…)
La Fabbrica dei sapori e della pizza
venerdì, 7 gennaio 2011
tre grandi forni, cucine immense, interi capannoni pieni di tavoli per ospitare centinaia di persone. Cosimo Mogavero pensa e lavora in grande, riuscendo anche a fare qualità! (continua…)
Vici Ruscelli
lunedì, 6 dicembre 2010
dal di fuori appare come uno dei tanti lungo i chilometri di lungomare che portano da Rimini verso Cesenatico nell’ assoluta mediocrità. (continua…)
