Articoli marcati con tag ‘Pippo Dalla Vecchia’
giovedì, 26 maggio 2011
Cena che vede protagonisti alcuni Chef emergenti passati e presenti , tra i quali Angelo D’Amico vincitore di Emergente Sud nella precedente edizione. Protagonista è anche il Circolo Savoia con i suoi illustri soci e con lo charme di una terrazza a mare tra le più belle che ci siano. Una bella serata completata dalle grandi bollicine di Fratelli Berlucchi e dai distillati di Velier.
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Tag:Alessio Zichichi, Angelo D'Amico, Circolo Savoia, Emergente Sud 2011, Fratelli Berlucchi, Marco Martini, Pippo Dalla Vecchia, Tilli Rizzo Berlucchi, Velier, Vincenzo Romano
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mercoledì, 25 maggio 2011

Ancora una volta l’emozione ha prevalso su tutto e tutti. Non solo quella legata alla vittoria, piuttosto quella legata alle materie prime campane, alle sapienti cotture, che hanno persuaso il palato della giuria con sperimentazione, passione, tecnica e territorio. Si chiude così un colorato e palpitante evento che ha convinto e coinvolto tutti i partecipanti. Il prossimo appuntamento è per la Finale Nazionale, a Roma, il 24 Ottobre 2011… non mancate!
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Tag:Cioccolateria Centini, Circolo Canottieri Savoia, Giovanni Puiatti, Paolo Barrale, Pastificio Verrigni, Peppe Causarano, Pippo Dalla Vecchia, Premio miglior chef emergente del Sud 2011, Roberto Allocca, Vito Giannuzzi
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martedì, 24 maggio 2011

Ci siamo, puntuali al via i cuochi siciliani, per la prima semifnale. Il livello è alto, e ottimo lo spirito e l’ aderenza al tema indicato. “Green”, il verde protagonista almeno per una ricetta, e questa regola varrà per tutta la giornata. Alla fine vince forse il più tecnico, Causarano, ma bravi anche gli altri due concorrenti.
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Tag:Alex Casali, Ciro Pepe, Emergente Sud 2011, fratelli Aprile, Gianni Zichichi, Marco Claroni, Peppe Causarano, Pippo Dalla Vecchia, Tilli Rizzo Berlucchi
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lunedì, 23 maggio 2011

L’ evento Emergente ha un prologo, un omaggio ai soci del prestigioso Circolo Savoia, un pranzo di gala che vede all’opera un gruppo di Chef selezionati dai Gourmet Hotel di Metedivine. (continua…)
Tag:Baciot, Carmine Calò, Chicco de Pasquale, Circolo Savoia, Collina dei Ciliegi, Daniele Zunica, Emergente Sud 2011, filette, Francesca Verrigni, Francesco Barthel, fratelli Aprile, Fratelli Muratori, Giardini Arimei, Giovanni Puiatti, Marcello Barberis, Moak, Pippo Dalla Vecchia, Serena D'Alesio, Velier, Vito Giannuzzi
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mercoledì, 19 maggio 2010

La terrazza del Circolo finalmente riscaldata dal sole vede una serie di piccoli eventi e presentazioni in attesa della finalissima del pomeriggio. (continua…)
Tag:Alessandro Circiello, Antonio Ciabrelli, Antonio Colombo, Antonio Paolini, Assessorato Agricoltura Regione Campania, Caffè Mauro, Camera di Commercio di Benevento, Camera di Commercio di Teramo, Circolo Savoia, Coldiretti, Cooking for Wine Napoli 2010, Daniele Zunica, Deliziosa, Elena Martusciello, FIC federazione italiana cuochi, Gemme del Vesuvio, Giovanni de Luca, Italia a tavola, Lorenza Vitali, Luciano Pignataro, Mesali, Michela Muratori, Orved, Pippo Dalla Vecchia, Premio miglior Chef emergente Sud Italia, Roberto De Viti, Rosaria Castaldo, Selecta, Torre Maizza, Vito Amendolara
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