Articoli marcati con tag ‘Pergola’

I ravioli alla carbonara

sabato, 27 giugno 2009

 

i ravioli alla carbonara della Pergola

i ravioli alla carbonara della Pergola

E pensare che fino a qualche anno fa aveva difficoltà con la pasta! Oggi Beck ha pochi rivali, e ci presenta questi ottimi ravioli alla carbonara, un’ ennesima rivistazione, ma questa volta è una ricetta elegante e autentica nei sapori.

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Roma, come sei lontana

giovedì, 11 giugno 2009
aragosta curry e riso soffiato

aragosta curry e riso soffiato

Per carità, tutto buono e, se non fosse per una fastidiosa combinazione di salsa toffee e purea di albicocca che male interagiva con il vitello, diremmo pure migliorato. (continua…)