Un giorno a Perugia a discutere di formazione e poi alla fine un aperitivo da ricordare, all’Hotel Brufani, e un bistrot che, al momento, è un’occasione perduta, T2 di Trippini….Paolo dove sei con i tuoi prodotti, i tuoi formaggi, il tuo ambiente? (continua…)
i 3 chef della Toscana sul palco con Elisa Isoardi
In sintesi ecco la giornata della domenica che ha visto in azione ben tre squadre, ognuna con tre chef in lotta tra loro per designare il finalista. (continua…)
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COOKING for OLIVE OIL in Club degli Oli
Arezzo, 26-27 aprile 2009
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“Premio al miglior Chef emergente del Centroâ€
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ECCO LE NOMINATION!
il Ministro Zaia e Andrea Sartori
Il radicchio se la passa bene, l’ inverno rigido e la pioggia abbondante ne hanno aumentato la qualità , insomma non tutto il male vien per nuocere. (continua…)
