Articoli marcati con tag ‘Paolo Parisi’
martedì, 16 febbraio 2010

sedie con pelliccia, coperte, telescopio per guardare le stelle….un dehor di lusso, un trattamento con i guanti per gli irriducibili del fumo. E dentro una cantina da brividi, con cataste di magnum famose da perdere la testa. (continua…)
Tag:Diego Bosoni, Enoteca Marcucci, Gabrio Bini, Medoc, Paolo Parisi, pollo Valdarno, wurstel
Pubblicato in 2010 Alberghi Ristoranti | Nessun commento »
sabato, 8 agosto 2009

Paolo Parisi con il
Al nome di Paolo Parisi accorrono in molti, considerando il periodo festivo, merito anche di Riccardo Gabriele che ha saputo presentare al meglio l’ evento. (continua…)
Tag:Aldo Fiordelli, Andrea Gori, Andrea Maggi, Bilancia, Fabio Luglio, Gabrio Bini, Guido Ricciarelli, Paolo Parisi, Riccardo Gabriele
Pubblicato in Personaggi | Nessun commento »
lunedì, 9 marzo 2009

il risotto di Dalla Bona
Difficile non voler bene a Marco Dalla Bona, il suo ristorante, la Stella d’ Oro di Soragna, è meta preferita di tanti buongustai che qui trovano semplicità allegria e tanta qualità a prezzi correttissimi. Tutte cose che Marco ha portato a Carrara dove ci ha deliziato con il suo risotto. (continua…)
Tag:Andrea Incerti Vezzani, Antica Osteria Marconi, ca' matilde, Carlo Zucchetti, Colleggiata di San Gemignano, Cooking for Wine Tirreno, Dattilo, Eleonora Cozzella, Enrico Pezzotti, erbazzone, Francesco Rizzuti, Gianluigi Alla, il Circo di Enrico, Marco Dellabona, Marconi 23, panzanella, Paolo Parisi, Saverio Sbaragli, Stella d' Oro
Pubblicato in 2009 eventi, Eventi vari, Personaggi | Nessun commento »
giovedì, 19 febbraio 2009

uovo cotto a bassa t nella carta fata
Ancora uno uovo cotto (immancabilmente) a bassa temperatura, diciamolo francamente, non ne possiamo più di ritrovarlo in giro quasi ovunque. Però questa volta si merita la nostra lode (continua…)
Tag:agriturismo aminta, cacio e pepe, cappello del prete, Caputo, carta Fata, marco bottega, Massimo Bottura, Paolo Parisi, provola di Morolo, Salvatore Tassa, tartara di cavallo, uovo, zagarolo
Pubblicato in 2009 recensioni, Ristoranti & Alberghi | Nessun commento »
mercoledì, 4 febbraio 2009

 Galleria di relatori, folla di personaggi, grandi prodotti (continua…)
Tag:Andrea Grignaffini, Andrea Muccioli, Andrea Petrini, Caraibi, Carlo Bozzo, culatelli, Davide Oldani, Ferran Adrià, Fontanafredda, Gabrio Bini, Identità Golose, Jolanda de Colò, manzetta prussiana, Nico Romito, Paolo Parisi, Romeo Caraccio, rum, San Patrignano
Pubblicato in Eventi vari, Personaggi | Nessun commento »