Articoli marcati con tag ‘Paolo Ciapparelli’

Fracassi Emotion

giovedì, 16 giugno 2011

Borgo a Corsignano nel Casentino, dopo Vico la festa continua, in un altro ambiente bellissimo, più verde e rilassante. Simone Fracassi fa ormai le cose in grande, profonde in questo evento tutta la sua energia e simpatia, ed è tanta roba. Siamo alla decima edizione, in dieci anni la cerchia degli amici si è allargata di molto, ma resta intatto al momento la fresca spontaneità che ha sempre animato questo evento. Auguri e complimenti Simone per i primi dieci anni! (continua…)

Come reagire alla crisi: il Sale e Pepe

giovedì, 29 ottobre 2009
Sale e Pepe, Sondrio

Sale e Pepe, Sondrio

Un locale eclettico, che strizza l’ occhio ai giovani, con una cucina leggermente innovativa che abbraccia anche il pesce di mare, ma accanto sono sempre presente alcuni piatti della tradizione. (continua…)