Un posto che amiamo particolarmente, una vera trattoria che ha personalità e un suo stile, dove si beve bene, ci sono ottimi prodotti del luogo (e non solo), dove i piatti cercano di proporre sapori sensati del territorio. Si sceglie alla lavagna, porzioni abbondanti, grissini straordinari e alla fine voglia di tornare. Antica trattoria di Mairano, da Guido a Casteggio (Mairano) in via Bernini 91, tel 038382150 chiuso il martedì. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘paolo baggini’
Guido a Mairano
martedì, 27 dicembre 2011Metedivine 2012
giovedì, 1 dicembre 2011
Metedivine 2012, la rassegna delle migliori strutture che offrono ospitalità e ristorazione eccellente si presenta al pubblico. Mesi di raccolta immagini e lavoro per offrire al lettore una sintesi di località che fanno sognare. Speriamo che incontri il favore di tanti appassionati viaggiatori che vogliono trovare in una sosta quelle emozioni che fanno la differenza. (continua…)
Casteggio si prepara
sabato, 12 novembre 2011
Fervono i preparativi ed è ormai tutto pronto per il via alla terza edizione di Emergente Nord, la seconda qui a Casteggio. Numerosi quest’anno anche gli eventi collaterali (tra i quali segnaliamo il laboratorio di Riccardo Antoniolo sui dessert natalizi), più nutrita la presenza degli espositori (il meglio dei vini dell’Oltrepò con i produttori più noti, e i consorzi dei prodotti tipici della provincia di Pavia), raddoppiata l’area dell’ evento e aumentata la durata di un giorno. (continua…)
Cooking for Art, fine della prima giornata
lunedì, 24 ottobre 2011
Prosegue la giornata di sabato con la Val Gardena (qui sopra), Cortina d’Ampezzo e Madonna di Campiglio, veri big delle Alpi, preceduti da un’interessante esibizione di Simone Fracassi con gli oli evo dell’Azienda Romana Mercati e Uliveti del Lazio. (continua…)
Cooking for Art: le prime ricette
domenica, 23 ottobre 2011
Sullo sfondo lo scenario delle montagne e sul palco sfilano i territori. C’è molta affluenza, ordinata, il pubblico segue le prenotazioni e le presentazioni dei vari territori. La montagna attrae e avvince, è sinonimo di natura, di pulizia di vita, di qualità sociale e per noi anche di qualità gastronomica. Cooking for Art al Palazzo delle Esposizioni Open Colonna ieri oggi domani. (continua…)
