Il Vincitore Mattia Spadone
Vince ancora una volta l’ Abruzzo con Mattia Spadone, 22 anni, quindi giovanissimo. (continua…)
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Chef Emergenti: vince Mattia Spadone, ancora una volta l’ Abruzzo
martedì, 19 ottobre 2010Angelo d’Amico miglior chef emergente del Sud
giovedì, 20 maggio 2010
Angelo d’Amico del ristorante Barry del Cristina Park Hotel di Montesarchio ha vinto il Premio miglior chef emergente del Sud 2010! Questo il verdetto della giuria, ben 16 esperti del settore provenienti da tutta Italia. (continua…)
Marchesi a Merano
giovedì, 12 novembre 2009
quale palcoscenico migliore di una cucina? (bella come questa!)
Gualtiero Marchesi a Merano nella Gourmet Arena. Non ha avuto bisogno di cucinare per tenere avvinti gli spettatori. 90 minuti, come una partita di calcio, senza sentir volare una mosca, con la gente che si accalcava anche fuori. Parole e aneddoti sulla cucina, sull’ arte, sulla musica. E poi a entusiasmare il Maestro i grandi prodotti della Gourmet Arena. (continua…)
Stefano Ciotti si aggiudica il Premio
martedì, 16 giugno 2009
Stefano Ciotti tra Fausto Arrighi e Luigi Cremona
Stefano Ciotti, con un formidabile potacchio di pescatrice e un’ elegante tagliatella di seppia, ha vinto. (continua…)
