Forum del vino a Siena organizzato dal Monte dei Paschi e dall’Enoteca Italiana. Al mattino la tavola rotonda nella Rocca Salimbeni, il pomeriggio talk show con i produttori. Queste alcune immagini del convegno al mattino (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Massimo Guasconi’
Forum del Vino a Siena
sabato, 26 novembre 2011Premio “Giò Renti”
sabato, 26 novembre 2011
Una bella serata e una grande soddisfazione ricevere il premio “Giò Renti” in ricordo di Giovanni Righi Renti, grande scrittore e gastronomo senese. siamo all’Enoteca Italiana, nella splendida Fortezza con il caldo vivo e sincero tributo che Siena sà esprimere in queste occasioni e che ci fa così spesso tornare in questa bella terra ricca di vini e di prodotti così validi. (continua…)
Cooking for Olive Oil, prima parte
lunedì, 28 febbraio 2011
Con questa Sachertorte di Luca Montersino si è aperto l’ evento sull’ Olio all’ Enoteca Italiana di Siena. Otto chef per raccontare l’ olio in cucina attraverso tecniche e temperature differenti da sottozero al punto di fumo. (continua…)
Evento sull’ Olio a Siena: la cena di gala
lunedì, 28 febbraio 2011
Le Istituzioni c’erano tutte. Una cena di gala svoltasi con un profilo informale, nel ristorante Mille Vini dell’ Enoteca Italiana di Siena. (continua…)
Vinitaly, terza giornata
lunedì, 12 aprile 2010
Ultimo mio giorno al Vinitaly, sabato, ricco di convegni (qui sopra il convegno della Regione Calabria), interviste e anche auguri: a Lorenza, oggi è il suo compleanno. (continua…)
