Articoli marcati con tag ‘Maria Pranzo’
venerdì, 31 luglio 2009
Irene Muccilli cuoca della Pignata con Lia Falato azienda vinicola Pentri
Grande serata ieri sera a La Pignata di Pontelandolfo (BN). Ci aspettavamo un ristorante semplice e tradizionale con una buona cucina onesta di territorio. Abbiamo trovato questo, ma anche molto di più. (continua…)
Tag:Andrea di Palma, Angelo Pizzi, Bernardo Pasquali, Fontanavecchia, Gaudenzio di Mella, Irene Muccilli, Lia Falato, Lorenzo Nifo, Lorenzo Rillo, Maria Pranzo, Mario Busso, Nicola Venditti, Pignata, Pontelandolfo, Santiquaranta
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giovedì, 18 giugno 2009
Fausto Arrighi, direttore Guida Michelin, con Lorenza, medoc e Mario Chiaradia, birre famose
Silenziosamente, ma non troppo, cresce un’ altra festa (dopo quella di Vico): l’ appuntamento di Simone Fracassi per scoprire non solo carne e prosciutto, ma tanti altri prodotti di eccellenza di quest’ angolo d’ Italia, il Casentino, così bello e così attraente per noi golosi. (continua…)
Tag:Amgela Galia, Fausto Arrighi, Gabriella Bechi, Gaetano Trovato, Gioia Giacomelli, I signori del Barbecue, Lorenza Vitali, Maria Chiaradia, Maria Pranzo, Medoc, Paolo Teverini, Roberto Ludovichi, Simone Fracassi, Sorelle Tricarico
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martedì, 16 giugno 2009
Stefano Ciotti tra Fausto Arrighi e Luigi Cremona
Stefano Ciotti, con un formidabile potacchio di pescatrice e un’ elegante tagliatella di seppia, ha vinto. (continua…)
Tag:Alessandro Boglione, Antonia Klugmann, Antonino Messina, CIFA, Fausto Arrighi, Giuseppe Costa, Luigi Nardi, Maria Pranzo, Mesa, Michele Scibilia, Nicola Fossaceca, Orved, Pierfranco Maffè, Premio chef emergente del Nord, Renato Mattioni, Selecta, Sorelle Tricarico, Stefano Ciotti
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giovedì, 21 maggio 2009
il Circolo Savoia da Castel dell
Un abbinamento riuscitissimo quello dei Vini e degli Chef emergenti, come splendide le due location designate, il Castel dell’ Ovo e il Circolo Savoia. Intorno un turbinio di ristoratori, assaggi, vini: giorni faticosi, ma conditi da tanta allegria. (continua…)
Tag:Angela Galia, Armando Ciani, Chicco de Pasquale, Circolo Savoia, Francesco del Vecchio, Gabriella Bechi, Giorgio Rosolino, Giuseppe Costa, Maria Pranzo, Marina Alaimo, Premio miglior Chef emergente Sud Italia, Scaturchio, Vinanda
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giovedì, 30 aprile 2009
Mauro De Paulis, norcino in Paganica
Abruzzo presente non solo in gara, per altra vinta con Nicola Fossaceca, ma anche con la testimonianza diretta di un Artigiano del gusto di Paganica, Mauro de Paulis, che ci ha portato i suoi salumi scampati miracolosamente al terremoto e che ora nessuno, ahimè!, viene più a comprare. (continua…)
Tag:Alessandro Scorsone, Elisa Isoardi, Elisa Tricarico, filette, Gioia Giacomelli, Irene Mo, Leonardo Romanelli, Maria Pranzo, Mauro De Paulis, Medoc, Premio Miglior Chef Emergente Centro Italia
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