Articoli marcati con tag ‘Marco Dellabona’
La serata dei culatelli
martedì, 8 giugno 2010
CXW Tirreno, guardate che piatti!!!
lunedì, 9 marzo 2009
il risotto di Dalla Bona
Difficile non voler bene a Marco Dalla Bona, il suo ristorante, la Stella d’ Oro di Soragna, è meta preferita di tanti buongustai che qui trovano semplicità allegria e tanta qualità a prezzi correttissimi. Tutte cose che Marco ha portato a Carrara dove ci ha deliziato con il suo risotto. (continua…)
CXW Tirreno: il programma di lunedì 2 marzo
domenica, 1 marzo 2009
montblanc di ceci di Noda Kotaro
Anche il secondo giorno di Cooking for Wine al Tirreno Trade inizia con un nome famoso, Stefano Paracucchi della Locanda dell’Angelo di Ameglia, figlio d’arte che ripropone, adeguandola all’attualità , la leggendaria cucina del padre. (continua…)
