spaghetti con canocchie crude pomodori essiccati salsa caffè
l’ erba del re è sempre più verde, Luca Marchini più sicuro e disteso, anche se ancora un pò ansioso di dover dimostrare sempre che lui è bravo (continua…)
Articoli marcati con tag ‘mandorle’
l’ erba del re
mercoledì, 28 gennaio 2009c’è tonno e tonno!
martedì, 13 gennaio 2009
tonno alla griglia
tonno alla griglia, quante volte ce lo sentiamo proporre? in crosta di sesamo o “nature” è diventato uno dei piatti più visti e più gettonati d’ Italia. Inutile sottolineare che nella stragrande maggioranza dei casi viene poi servito un tonno di serie b o c, cotto spesso troppo male, accompagnato da salse immonde tra le quali in genere predomina il balsamico (altra piaga della cucina italiana) (continua…)
