E’ sempre una bella festa quella delle 3 forchette alla Città del Gusto. Quest’anno in formato leggermente ridotto (un solo piano), il che ha permesso un miglior coinvolgimento del pubblico con gli chef presenti. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Licia Granello’
Chef per Haiti
mercoledì, 15 giugno 2011
Da un’idea di Andrea Berton, una lodevole inziativa che ha permesso di raccogliere una cifra consistente che sarà investita dalla Fondazione Rava ad Haiti per acquistare una cucina industriale da campo. Heinz Be (continua…)
Le 3 forchette in azione
martedì, 12 ottobre 2010
Cena di celebrazione delle 24 tre forchette. Non tutte presenti (ad esempio Massimo Bottura è a New York) e non tutte in cucina, ma solo la metà. Gli altri seduti al tavolo. Una bella festa davvero! (continua…)
recensioni: COMBAL.ZERO AL CASTELLO DI RIVOLI
lunedì, 27 ottobre 2008
scabin in cucina
Si possono mangiare una dozzina di ricette attorno alla nocciola e continuare a vivere felici? ….Si può!
