Articoli marcati con tag ‘Italia Squisita’

Acqua di Chef

domenica, 5 febbraio 2012

Da un paio di mesi gli chef italiani stanno gravitando intorno al sito Acqua di Chef (www.acquadichef.com), per pensare a una ricetta straordinaria, unica nel suo genere e assai innovativa. Devono infatti realizzare un piatto il cui ingrediente protagonista sia l’acqua! (continua…)

Pasta e non solo

giovedì, 26 gennaio 2012

Pasta e non solo: aperitivo ladino, birra di montagna, bollicine e damburgher….continua la festa sotto la bella tenda del parterre. C’è anche un nostro momento: la presentazione della guida Metedivine e dell’evento di Roma ad ottobre. (continua…)

SIA Guest Rimini

martedì, 23 novembre 2010

SIA  Guest a Rimini, un appuntamento per gli albergatori. Gli stimoli non mancano, come gli spunti interessanti. (continua…)

Emergente Nord, le prime ricette

lunedì, 15 novembre 2010

Il meglio dell’ Oltrepò era lì, a seguire da vicino la competizione. Come tutte le gare ci si appassiona, soprattutto perchè, accanto all’ impegno dei cuochi, vive e partecipa il mondo dei prodotti e dei produttori. (continua…)

Cooking for Wine:inizia la gara

martedì, 18 maggio 2010

 Prima giornata di gare a Cooking for Wine. Nell’ ordine sfileranno la Puglia/Basilicata, la Sicilia  e ultima la Campania. (continua…)