E’ ormai una consuetudine graditissima: i Summer Dinner dell’Hotel Regina Isabella di Ischia ospitano i tre finalisti di Emergente Sud nello scenario incomparabile dell’Indaco, il ristorante gourmet dell’ albergo. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Indaco’
I Summer Dinner all’Indaco
lunedì, 27 giugno 2011Cannavacciuolo a Ischia: due ricette
giovedì, 23 settembre 2010
Una bellissima serata di agosto ha visto una serie di ricette particolarmente felici di Antonino Cannavacciuolo, chef di Villa Crespi, qui in trasferta al Regina Isabella di Ischia, coadiuvato dal suo valido souschef e dallo chef dell’ Indaco, Pasquale Palamaro. Riportiamo qui di sotto due ricette. (continua…)
L’ ultimo Summer Dinner al Regina Isabella
lunedì, 30 agosto 2010
Pasquale Palamaro, chef dell’ Indaco, ristorante dell’Hotel Regina Isabella, qui con Antonio Colombo, (continua…)
Cannavacciuolo all’ Indaco
mercoledì, 11 agosto 2010
C’era molta attesa all’ Hotel Regina Isabella di Ischia per la serata di Antonino Cannavacciuolo. (continua…)
Cooking for Wine Napoli: formazione e wine hotels
lunedì, 17 maggio 2010
Causa maltempo siamo all’ interno, rimandando a domani l’ utilizzazione della bella terrazza del Circolo. Primo giorno, dedicato alla formazione, all’ architettura della tavola, al management alberghiero (Università di Glion), ai Wine Hotels. (continua…)
