Dobbiamo a un giapponese ostinato la riapertura e la gestione (assieme al bravo Luigi Picca in sala) di questo ristorante storico al centro di Viterbo. Segnatevi il nome Noda Kotaro, giovane e bravissimo. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘il Circo di Enrico’
l’ enoteca La Torre a Viterbo
venerdì, 13 marzo 2009Tag:brodo affumicato, brownie ai fichi, deserto di nocciole, enoteca La Torre, il Circo di Enrico, Luigi Picca, marshmellow al campari, Noda Kotaro, ravioli doppi, spiedino di pollo, Viterbo
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CXW Tirreno, guardate che piatti!!!
lunedì, 9 marzo 2009Difficile non voler bene a Marco Dalla Bona, il suo ristorante, la Stella d’ Oro di Soragna, è meta preferita di tanti buongustai che qui trovano semplicità allegria e tanta qualità a prezzi correttissimi. Tutte cose che Marco ha portato a Carrara dove ci ha deliziato con il suo risotto. (continua…)
Tag:Andrea Incerti Vezzani, Antica Osteria Marconi, ca' matilde, Carlo Zucchetti, Colleggiata di San Gemignano, Cooking for Wine Tirreno, Dattilo, Eleonora Cozzella, Enrico Pezzotti, erbazzone, Francesco Rizzuti, Gianluigi Alla, il Circo di Enrico, Marco Dellabona, Marconi 23, panzanella, Paolo Parisi, Saverio Sbaragli, Stella d' Oro
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