Articoli marcati con tag ‘il Circo di Enrico’

l’ enoteca La Torre a Viterbo

venerdì, 13 marzo 2009
spiedino di pollo

spiedino di pollo

Dobbiamo a un giapponese ostinato la riapertura e la gestione (assieme al bravo Luigi Picca in sala) di questo ristorante storico al centro di Viterbo. Segnatevi il nome Noda Kotaro, giovane e bravissimo. (continua…)

CXW Tirreno, guardate che piatti!!!

lunedì, 9 marzo 2009
il risotto di Dalla Bona

il risotto di Dalla Bona

Difficile non voler bene a Marco Dalla Bona, il suo ristorante, la Stella d’ Oro di Soragna, è meta preferita di tanti buongustai che qui trovano semplicità allegria e tanta qualità a prezzi correttissimi. Tutte cose che Marco ha portato a Carrara dove ci ha deliziato con il suo risotto. (continua…)