Tra le terrazze d’Italia che offrono una cena di classe, bisogna aggiungere questo roof garden dell’ Hotel Risorgimento di Lecce. Siamo qui con altri colleghi invitati per un Convegno e la cucina di Donato Episcopo merita sicuramente attenzione. (continua…)
Notte bianca a Lecce, una città che è un salotto e che si presta magnificamente, con i suoi mille angoli, a diventare un teatro vivente. Qui sopra quello predisposto nel Politeama al centro città. (continua…)
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Qui sopra l’ Indaco, il nuovo ristorante gourmet dell’ Albergo della Regina Isabella a Lacco Ameno di Ischia. (continua…)
Giuseppe Costa
Giovane, sorridente, simpatico e bravo, ha conquistato la giuria con la sua versione di pasta alle sarde sotto forma di raviolo. E’ Giuseppe Costa del Bavaglino di Terrasini, un ristorante appena aperto, ad opera di questo giovane chef che ha alle sue spalle, un curriculum interessante (Cracco e Palazzo Sasso). (continua…)
Castel dell
Castel dell’ Ovo visto dal Circolo Savoia. Uno scenario bellissimo, due location di eccellenza. La prima ha ospitato i vini, la seconda la competizione degli chef emergenti. (continua…)
