Cucinare in un mercato, per altro grande e importante come quello di San Lorenzo, penso che sia stata una grande emozione per tutti gli chef. A cominciare dal più giovane, Alessio Biagi, che tra pochi giorni a Roma gareggerà nella Finale Nazionale. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Guido Ricciarelli’
Wine Town, le prime provincie i primi cuochi
lunedì, 26 settembre 2011Wine Town al via
sabato, 24 settembre 2011
Oggi alle 10 il via a Wine Town. La seconda edizione di un’iniziativa coraggiosa e innovativa: abbinare il vino a quanto di meglio la città offre, i suoi palazzi, la sua cultura, la sua allegria. In oltre 20 cortili e luoghi storici del centro di Firenze stasera e domani sera si brinderà con il vino ad artisti, musicisti, attori famosi. E intanto noi siamo qui, al Marcato Centrale di San Lorenzo, per dare il via alla kermesse dei cuochi di 10 provincie toscane. Un grande spettacolo di professionalità e di prodotti. (continua…)
La Pignata a Benevento
venerdì, 30 luglio 2010
Lunga giornata di degustazioni. Alla fine passeggiata rilassante per il bellissimo centro Storico di Benevento. Cena a La Pignata, la nuova location del ristorante di Irene e Gaudenzio un tempo a Pontelandolfo. Anche questa volta come l’anno scorso un ottima cena ed una perfetta organizzazione da parte del titolare. (continua…)
Paolo Parisi e la Bilancia
sabato, 8 agosto 2009
Paolo Parisi con il
Al nome di Paolo Parisi accorrono in molti, considerando il periodo festivo, merito anche di Riccardo Gabriele che ha saputo presentare al meglio l’ evento. (continua…)
Finale Vini Buoni, lavori in corso
mercoledì, 29 luglio 2009
degustazioni in corso
Siamo al terzo dei sei giorni previsti. I collaboratori arrivano, alcuni sono già ripartiti, le regioni d’ Italia del vino scorrono lentamente. (continua…)
