Qualità delle materie prime, semplicità della proposta, in un quadro di solida eleganza: Poggiorosso, il ristorante di Borgo San Felice. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘griglia’
Poggiorosso
mercoledì, 8 settembre 2010Bacco che chiosco!
sabato, 29 maggio 2010
Torriana magica (siamo nell’ entroterra riminese)! (continua…)
San Michele a Vitorchiano
lunedì, 15 marzo 2010
Che griglia quella di Villa San Michele! e infatti,non a caso, un’ intera pagina del menù propone la tagliata in una trentina di varianti! (continua…)
Bianco & Bianca
mercoledì, 11 novembre 2009
la serata al Bistro delle Terme di Merano
Una serata dedicata ai prodotti campani, con in evidenza il Vitellone Bianco dell’ Appennino Beneventano e la Mozzarella (Bianca) di Bufala. E intorno a questi due campioni del “bianco” altri prodotti ancora e vini di classe. Una serata in allegria a termine di una grande giornata vissuta nella Gourmet Arena. (continua…)
La Brace
venerdì, 30 ottobre 2009
La brace c’è, ma è ben poca cosa rispetto al resto. Nata da un’ originale e antica stazione di posta, è negli ultimi tempi cresciuta a dismisura ma, una volta tanto, non svilendo ma anzi valorizzando il contesto. (continua…)
