Vengono premiati i migliori allievi dell’Università dei Sapori di Perugia. Una scuola di formazione fortemente voluta dalla Confcommercio locale, giustamente. Infatti sempre di più sarà la qualità del servizio a fare la differenza. E non a caso anche gli Albergatori hanno organizzato in coincidenza la loro serata: ormai da un punto di vista tecnologico tutti gli alberghi si stanno adeguando e anche in questo settore la differenza la faranno due cose: il servizio e la cucina. (continua…)
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Gli albergatori e la formazione
martedì, 6 dicembre 2011Giornalisti a Perugia
domenica, 25 aprile 2010
Il giornalismo dalla A alla Z vede, nell’ ultimo giorno del Festival di Perugia, protagonista l’ enogastronomia. Un convegno all’ ora di pranzo, ma senza un bicchier di vino, che vuole piacevolmente intrattanere l’ uditorio. Missione riuscita grazie soprattutto agli aneddoti, alcuni spassosi, dei relatori. (continua…)
