Articoli marcati con tag ‘Gianfranco Vissani’
mercoledì, 14 dicembre 2011
Alessandro Circiello ha curato l’aperitivo finger food accompagnato dai cocktails Velier, Cristina Bowerman ha pensato all’antipasto, poi Alessandro Cannata ha preparato il primo abbinato ad un “Rosso Mattone” delle Cantine Briziarelli, poi Gianfranco Vissani ha sfornato il secondo, servito assieme ad un “Pentro” Rosso Doc 2009 di Valerio Vini e Viti; chiude in dolcezza Filippo La Mantia con un’ insolita cassata accompagnata da un “moscato d’Asti” Docg 2010 Bera Vittorio e figli. E per chi avesse ancora un languorino Panettone Loison e Distillati Velier. (continua…)
Tag:Alessandro Cannata, Alessandro Circiello, Antonio Valerio, Bera vittorio e Figli, Cantine Briziarelli, Cristina Bowerman, Filippo La Mantia, Gianfranco Vissani, La Collina dei Ciliegi, Marcello Barberis, Panettone Loison, Valerio Vino e Vite, Velier
Pubblicato in Eventi vari, Personaggi, Ricette intelligenti | Nessun commento »
martedì, 13 dicembre 2011
Questa è la foto finale della cena della Caritas dello scorso dicembre, quando tutti insieme abbiamo applaudito il coro natalizio e aperto il panettone. C’erano Mons Enrico Feroci, direttore della Caritas e in questa foto potete vedere anche Renata Polverini, Nicola Zingaretti (e fuori foto il sindaco Alemanno) assieme ai cuochi e ai tanti collaboratori di quella serata. La ripeteremo ovviamente anche questo anno, stasera alla Cittadella della Caritas alla Casilina. (continua…)
Tag:Alessandro Cannata, Alessandro Circiello, Amici della Caritas, Caritas, Cristina Bowerman, Enrico Feroci, Filippo La Mantia, Gianfranco Vissani, Gianni Alemanno, Nicola Zingaretti, Renata Polverini
Pubblicato in Eventi vari | Nessun commento »
giovedì, 27 ottobre 2011
La gioia di Roberto Allocca, l’occhio vigile di Antonello Colonna, la folla (enorme e ce ne scusiamo per il disagio con i tanti intervenuti) alla presentazione delle guide Touring, le immagini spettacolari dei territori di montagna, il violino di capra di Madesimo e lo speck lungo un metro e mezzo della Val di Fiemme, l’unione dei cuochi di Cortina d’Ampezzo e la professionalità di quelli del Campiglio, i sapori delle colline Teramane e le bollicine del Trentodoc che hanno scandito i momenti salienti dell’ evento. (continua…)
Tag:Alessandro Cogliati, Alessandro Scorsone, Alessio Biagi, Anna Moroni, Antonello Colonna, Antonio Paolini, Camera di Commercio di Teramo, Chiara Giannotti, Cooking for Art 2011, Cortina d'Ampezzo, Cristina Bowerman, Felice Lo Basso, Francesca Negri, Francesco Apreda, Gabriele Bonci, Gianfranco Vissani, Le Creuset, Lorenza Vitali, Madonna di Campiglio, Mario Chiaradia, Marzia Buzzanca, maurizio serva, Medoc, Niko Romito, open colonna, Paestum, Roberto Allocca, Tilli Rizzo Berlucchi, Trentodoc, Val di Fiemme, Val Gardena
Pubblicato in Eventi vari | Nessun commento »
martedì, 18 ottobre 2011
E’ sempre una bella festa quella delle 3 forchette alla Città del Gusto. Quest’anno in formato leggermente ridotto (un solo piano), il che ha permesso un miglior coinvolgimento del pubblico con gli chef presenti. (continua…)
Tag:Alessandro Lanzani, Alfonso Iaccarino, Arturo Spicocchi, Clara Barra, Elda Felluga, Enrico Crippa, Giancarlo Perrotta, Gianfranco Vissani, Gioacchino Bonsignore, Licia Granello, Luca Vissani, Marco Sabellico, Maria Ida Avallone, Massimo Bottura, Niko Romito, Paolo Cuccia, pino cuttaia, Rosalba Vitanza
Pubblicato in Eventi vari, Personaggi | Nessun commento »
venerdì, 3 giugno 2011
Quando chiama Dom Perignon, in molti rispondono. Un’occasione unica quella di assaggiare alcune annate di queste grandi etichette. Notevole anche il contorno: Villa Aurelia è una location di grande classe immersa nel verde del Gianicolo, e lodevole il menù scelto, non una serie di piatti cucinati, ma di grandi prodotti dell’ agroalimentare italiano. (continua…)
Tag:Adele Bandera, Clara Barra, Daniele Cernilli, Dom Perignon, enrico mentana, Franco Ricci, Gianfranco Vissani, Lucia Buffo, Richard Geoffroy
Pubblicato in Eventi vari, Vini, Birre e Distillati | Nessun commento »
