E’ sempre una bella festa quella delle 3 forchette alla Città del Gusto. Quest’anno in formato leggermente ridotto (un solo piano), il che ha permesso un miglior coinvolgimento del pubblico con gli chef presenti. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Giancarlo Perrotta’
Gambero Rosso, la sera dei gamberi
martedì, 23 novembre 2010
Cena dei tre gamberi, le 15 migliori trattorie secondo il Gambero Rosso. (continua…)
la Carica delle Forchette
martedì, 27 ottobre 2009
9 forchette assieme, Mauro Uliassi, Nico Romito e Massimo Bottura
La tradizionale cena delle 3 forchette ha visto saltare ogni tempo (alle 22 ancora non era stato servito alcun piatto), ma in compenso ha dispensato sapori e allegria. Allegria almeno dei presenti, fuori sono rimasti nomi famosi, tra i quali Cracco e il Duomo, e al solito i commenti vertevano più su costoro che sui premiati. (continua…)
