Gran finale della Kermesse del mercato di San Lorenzo. Chiude Marco Stabile per la provincia di Firenze, ma Firenze ci riserva un’ulteriore sorpresa, la nascita di un’ associazione tra i migliori (o quasi) dei vari ristoranti della città. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Francesco Spanò’
Wine Town: Prato, Massa e Carrara ed Arezzo
martedì, 27 settembre 2011
Elegante, ma anche modesto e bravo, Paolo Sacchetti, unico pasticciere tra tanti chef, ha tenuto alto il buon nome di Prato nella pasticceria. E a seguire i forti sapori della Lunigiana portati dai fratelli Poletti e si ricomincia la seconda giornata con Arezzo. Tra la selvaggina del Falconiere e i salumi di Fracassi, è un bell’inizio. (continua…)
Wine Town: i prodotti
domenica, 25 settembre 2011
Carrellata di prodotti e produttori delle 10 provincie toscane, coordinata dalla brillante e infaticabile audia Palmieri. 30 prodotti che danno un quadro estremamente variegato delle eccellenze della Regione. Wine Town parte dal Mercato e prima di diffondersi a sera nei vari palazzi fiorentini, vive qui il suo momento unitario. Si inaugura Wine Town con un convegno molto interessante organizzato dallo studio Doni. (continua…)
Wine Town al via
sabato, 24 settembre 2011
Oggi alle 10 il via a Wine Town. La seconda edizione di un’iniziativa coraggiosa e innovativa: abbinare il vino a quanto di meglio la città offre, i suoi palazzi, la sua cultura, la sua allegria. In oltre 20 cortili e luoghi storici del centro di Firenze stasera e domani sera si brinderà con il vino ad artisti, musicisti, attori famosi. E intanto noi siamo qui, al Marcato Centrale di San Lorenzo, per dare il via alla kermesse dei cuochi di 10 provincie toscane. Un grande spettacolo di professionalità e di prodotti. (continua…)
Il prossimo weekend? a Firenze, c’è Wine Town
lunedì, 19 settembre 2011
Sarà grande festa per tutta Firenze! In decine di palazzi del centro storico Firenze e tutta la Toscana brinderanno all’ arte, alla musica e al vino. Una fitta serie di spettacoli animeranno cortili famosi e angoli straordinari di questa città. Il programma completo? cliccate qui. Ci saremo anche noi, al Mercato Centrale, ma ne parleremo domani. Qui le foto della conferenza stampa che si è tenuta oggi. (continua…)
