Articoli marcati con tag ‘Ferrari’
mercoledì, 12 ottobre 2011
di Luigi Cremona e Luciano Pignataro
Può la pasta diventare piatto di alta ristorazione o è destinata solo al piacere goloso della tradizione italiana? Da questa domanda nasce la collaborazione tra lo storico pastificio trentino Felicetti, quarta generazione al lavoro, e Davide Scabin. L’occasione per sperimentare un nuovo modo di mangiare la pasta è stata The Ultimate Pasta Experienxe nel corso della quale è stato anche presentato ufficialmente lo Spaghettone monograno. (continua…)
Tag:Davide Scabin, Elvio Gorelli, Ferrari, Giorgio Grigliatti, Luciano Pignataro, Mauro Remondino, Paolo Marchi, Riccardo Felicetti, spaghettone
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giovedì, 17 marzo 2011
Al Ristorante Brezza Marina di Paestum, di Rico e di Dina Vignola, giovani proprietari impegnati a far crescere la qualità della loro attività, il titolo dell’evento era ‘Viaggio Itinerante di una Cucina d’Autore’ e l’Ulisse in questione è stato Pino Lavarra che con i prodotti bufalini dell’area di Paestum ha creato il seguente Menu: (continua…)
Tag:Ferrari, fratelli Vignola, Pino Lavarra
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venerdì, 31 dicembre 2010
100 meeting di Altissimo Ceto, alias Claudio Sacco&Co, vengono festeggiati a La Cascinetta di Buriasco, un piccolo resort piacevole ed elegante. (continua…)
Tag:Andrea Mainardi, Berlucchi, Borro, Claudio Sacco, Daniel Facen, Fabio Massa, Ferrari, Feudi della Medusa, Guffanti, Massimo di Marco, Matteo Torretta, Tre Marie, Verrigni, Viaggiatore Gourmet
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martedì, 23 novembre 2010
SIA Guest a Rimini, un appuntamento per gli albergatori. Gli stimoli non mancano, come gli spunti interessanti. (continua…)
Tag:AFA arredamenti, barbecue, Bruno Borghesi, Costa Group, Deutz, EuroCave, Felice Lo Basso, Ferrari, Gioia Giacomelli, girarrosto, Ikea, Italia Squisita, Lorenza Vitali, Medoc, Nino di Costanzo, Paderno, Peter Brunel, SIA Rimini 2010, Stefania Moroni, Suite
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