Chiusura in sana allegria, dopo le tante emozioni che ci hanno dato gli 8 chef invitati: tutti si sono dimostrati dei grandi professionisti! (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Fabio Carlesi’
Cooking for Olive oil: la chiusura
martedì, 1 marzo 2011Cooking for Olive Oil, prima parte
lunedì, 28 febbraio 2011
Con questa Sachertorte di Luca Montersino si è aperto l’ evento sull’ Olio all’ Enoteca Italiana di Siena. Otto chef per raccontare l’ olio in cucina attraverso tecniche e temperature differenti da sottozero al punto di fumo. (continua…)
Evento Olio: Conferenza stampa all’ Enoteca Italiana di Siena
venerdì, 25 febbraio 2011
Conferenza stampa stamane all’ Enoteca Italiana di Siena per annunciare i dettagli dell’ evento di domenica. (continua…)
Millevini
venerdì, 18 giugno 2010
Ci ha sorpreso quest’ottimo galletto e comunque anche il resto del menù era accettabilissimo. (continua…)
Una serata all’ Enoteca Italiana
sabato, 5 giugno 2010
Bella gente davvero qualche sera fa all’ Enoteca Italiana di Siena a cominciare da Valentina Cervi (qui sopra). A festeggiare la 44esima settimana del vino tante donne, la Sicilia del dolce con Nicola Fiasconaro, e Luciano Zazzeri con il suo bel libro di ricette. (continua…)
