Articoli marcati con tag ‘Enzo Coccia’
lunedì, 23 maggio 2011
Altro stuzzichino, prima della gara di oggi (che inizia a mezzogiorno!). Ieri, domenica, vista la location non poteva mancare la gara in barca. La ricetta impostata allo stesso modo per tutti: mezzemaniche da cucinare con sughi semplicissimi e alla fine ha vinto lei, Serena D’Alesio, abilissima nel cucinare in 15′ una ricetta che ha convinto la giuria. Ed è stata una festa per tutti, produttori, soci del Circolo e cuochi che hanno molto gradito l’ atmosfera informale e allegra della competizione. (continua…)
Tag:Baciot, Daniele Zunica, Emergente Sud 2011, Enzo Coccia, Vito Giannuzzi
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lunedì, 19 luglio 2010
Sfidando il caldo torrido (c’era una piscina, ma la cosa era stata accuratamente nascosta) e la mancanza di parcheggio, la Comunità di Dissapore ha civilmente bivaccato sul prato di casa Cortese, che, dato il nome, è ovviamente bella grande e accogliente. (continua…)
Tag:Alessandro Bocchetti, Alfonso Iaccarino, Antonello Colonna, Antonio Tomacelli, Antonio Tubelli, birra Karma, Casolare, Dissapore, Enzo Coccia, Gino Sorbillo, Giulia Graglia, Lorenzo Lunguini, Mario Avallone, Mario Carrabs, Massimo Bernardi, Maurizio Cortese, pizza fritta, stefano bonilli
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martedì, 18 maggio 2010
Prima giornata di gare a Cooking for Wine. Nell’ ordine sfileranno la Puglia/Basilicata, la Sicilia e ultima la Campania. (continua…)
Tag:Alice TV, Caffè Mauro, Camera di Commercio di Caserta, Camera di Commercio di Teramo, cantine LM, Cantine Lunae, CHS, Cooking for Wine Napoli 2010, Cristina Conte, Enzo Coccia, Fiorella Baserga, Gemme del Vesuvio, Giuseppe Buscicchio, Italia Squisita, L' altro Baffo, La Deliziosa, La Ghianda, Marco Rossetti, Michela Muratori, Orved, Pasquale Porcelli, Premio miglior Chef emergente Sud Italia, Sandro Rinaldi, Sara Blandamura, sigaro Toscano, Vincenzo Romano, Vito Giannuzzi
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lunedì, 17 maggio 2010
Causa maltempo siamo all’ interno, rimandando a domani l’ utilizzazione della bella terrazza del Circolo. Primo giorno, dedicato alla formazione, all’ architettura della tavola, al management alberghiero (Università di Glion), ai Wine Hotels. (continua…)
Tag:Anna Scafuri, Avallone, Baciot, Borro, Caffè Mauro, Camera di Commercio di Caserta, cantine LM, Cantine Lunae, ceci neri, Circolo Savoia, Cooking for Wine Napoli 2010, Daniela Amadei, distillati Fazi Battaglia, Donatella Bernabò, Enzo Coccia, fratelli Aprile, Gemme del Vesuvio, Gioia Giacomelli, Giovanni de Luca, Glion, Indaco, Joaquin, Lorenza Vitali, Luciano D'Aponte, Maria Teresa Lanza, Masseria Felicia, Mesali, Michela Muratori, Modì, Monica Piscitelli, Orved, Parker's Hotel, Pasquale Palamaro, Pietro Parisi, Pippo Dalla Vecchia, Raffaele Pagano, Regina Isabella, Roberto De Viti, Rosita Ciani, Sandro Rinaldi, Sara Blandamura, Selecta, Sigari Toscano, Tancredi, tenute Costa, Torre Gaia, Valrhona, Verrigni, Villa Matilde, Vittoria Brancaccio
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