Ecco la giuria di ben 16 esperti pronta agiudicare i tre chef finalisti. Appartengono a guide, tv, riviste, FIC. Giudicheranno chi merita di più tra Antonio Colombo di Modica, Angelo d’Amico di Montesarchio, Vincenzo Romano di Castelmezzano. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Enzo Barbieri’
Cooking for Wine Napoli 2010: la finale del Premio
giovedì, 20 maggio 2010Tag:Alessandro Circiello, Angelo D'Amico, Antonio Ciabrelli, Antonio Colombo, Antonio Limone, Camera di Commercio di Benevento, Camera di Commercio di Caserta, Circolo Savoia, Consorzio della mozzarella di bufala, Cooking for Wine Napoli 2010, Enzo Barbieri, Federica Devizia, FIC federazione italiana cuochi, Floriano Panza, fratelli Aprile, Gennaro Masiello, Luigi Chianese, Muratori, podolica, Premio miglior Chef emergente Sud Italia, Tommaso de Simone, Vincenzo Romano
Pubblicato in Premio Sud: Cooking for Wine Napoli 2010 | Nessun commento »
Cavaliere del pane
lunedì, 10 maggio 2010La litografia rappresenta un disegno sul pane eseguito da un ragazzo alle elementari. (continua…)
Tag:Altomonte, Enzo Barbieri, Giampietro Coppola, Mario Oliverio, Pane
Pubblicato in Eventi vari, Porzioni Cremona | Nessun commento »
La festa del pane ad Altomonte
lunedì, 10 maggio 2010Bella l’ idea, la realizzazione e il paese ospitante. Siamo in Calabria, ma sembra l’ Alto Adige per organizzazione e efficienza. Complimenti a tutti coloro che ci lavorano sopra a cominciare da Enzo Barbieri. (continua…)
Tag:Altomonte, carciofi, Coldiretti, Enzo Barbieri, Nicodemo Librandi, Pane, pane di Matera, riso di Sibari
Pubblicato in Eventi vari, Personaggi, Prodotti, Territori | Nessun commento »



