Articoli marcati con tag ‘Enrico Pezzotti’

CXW Tirreno, guardate che piatti!!!

lunedì, 9 marzo 2009
il risotto di Dalla Bona

il risotto di Dalla Bona

Difficile non voler bene a Marco Dalla Bona, il suo ristorante, la Stella d’ Oro di Soragna, è meta preferita di tanti buongustai che qui trovano semplicità allegria e tanta qualità a prezzi correttissimi. Tutte cose che Marco ha portato a Carrara dove ci ha deliziato con il suo risotto. (continua…)

CXW Tirreno: il programma della giornata di chiusura

martedì, 3 marzo 2009
Shinichi Ueno con Claudio Mazzoni

Shinichi Ueno con Claudio Mazzoni

Sono loro che apriranno l’ ultima giornata e la presenza di Shinichi ci fa notare quanto sia stata consistente in questo evento la presenza degli chef giapponesi. (continua…)