personaggi illustri affollano la Gourmet Arena
Istituzioni, Colleghi, Televisioni, Appassionati, Produttori, Amici. Quanti i ricordi di questa prima giornata. Tra gli chef, un plauso a Angelo d’ Amico e Enrico Bartolini. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Donato Ciociola’
CXW Merano, la prima giornata
martedì, 10 novembre 2009saluti da Ischia
martedì, 25 agosto 2009
spettacolare il
Spettacolare il “crudo” di Coquille, e la sua intrigante cucina fusion, (ma è il sogno di una sola stagione?). (continua…)
Summer dinner 2
sabato, 25 luglio 2009
l
Qui sopra l’ Indaco, il nuovo ristorante gourmet dell’ Albergo della Regina Isabella a Lacco Ameno di Ischia. (continua…)
il Salone della mozzarella a Paestum
giovedì, 30 aprile 2009
Enzo Coccia prepara le pizzelle con dietro i templi di Paestum
Si apre oggi il quarto Salone della Mozzarella di Bufala. Un evento sempre più significativo, specie quest’ anno con la nuova location dentro l’ area archeologica. (continua…)
L’ Accartocciato
venerdì, 27 marzo 2009
baccalà in cartoccio di carta fata
Accartocciato come il quadrotto di pasta fresca ripiegato e da loro brevettato che è alla base di numerose ricette. (continua…)
