Queste le parole scritte sulla Meridiana a Dattilo. Siamo a Strongoli, tra Crotone e Cirò, nel primo entroterra. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Dattilo’
Felice è colui che fa felice gli altri
martedì, 12 gennaio 2010Elogio del piccante
domenica, 30 agosto 2009
pennoni ripieni di gamberi e pomodoro con arancia essiccata pecorino e peperoncino
Formidabili questi pennoni che mettiamo in primo piano, ma lode un pò a tutta una serie di pietanze dove il peperoncino faceva un pò da filo conduttore, assieme ai grandi prodotti del posto e ai vini dell’azienda (in particolare gli ottimi rosati) . Dattilo si conferma indirizzo di pregio in terra di nessuno. (continua…)
Dattilo
martedì, 14 aprile 2009
la sala del ristorante
Una Calabria che non ti aspetti. Una masseria restaurata con amore e attenzione, tavole fin troppo eleganti, prodotti straordinari della stessa azienda e delle campagne intorno. (continua…)
CXW Tirreno, guardate che piatti!!!
lunedì, 9 marzo 2009
il risotto di Dalla Bona
Difficile non voler bene a Marco Dalla Bona, il suo ristorante, la Stella d’ Oro di Soragna, è meta preferita di tanti buongustai che qui trovano semplicità allegria e tanta qualità a prezzi correttissimi. Tutte cose che Marco ha portato a Carrara dove ci ha deliziato con il suo risotto. (continua…)
CXW Tirreno: il programma di martedì 3 marzo
lunedì, 2 marzo 2009
Giovani allegri scanzonati hanno portato una carica di simpatia e un’ altra stella michelin a Viareggio! (continua…)
