Articoli marcati con tag ‘Cristina Ziliani’
domenica, 1 maggio 2011
Tema: vegetariano e biologico, Svolgimento: perfetto! Grazie a 4 giovani cuochi in gamba. Partono prima Stefano Ciotti del Vicolo Santa Lucia di Cattolica con una serie di proposte con al centro i formaggi di San Patrignano vissuti in modo originale. Poi Domenico Cilenti cavalca la straordinaria bontà dell’orto del Gargano con fresca spontaneità . (continua…)
Tag:Andrea Muccioli, Aurora Mazzucchelli, Collina dei Ciliegi, Cristina Ziliani, Domenico Cilenti, Eleonora Cozzella, Kruger Agostinelli, Marianna Pillan, Massimo Gianolli, Rocco Lettieri, Sara Blandamura, Squisito 2011, Stefano Ciotti, tenute Costa
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mercoledì, 2 febbraio 2011
Sfilano cuochi di vari continenti, qui sopra Paolo Marchi con Ezio Santin e Yoshihiro Narisawa. Grande interesse in genere per gli spaghetti, grandissimo per la pizza. Un tempo qui si veniva per apprendere l’ arte del sifone e della cucina molecolare, ma i tempi cambiano. (continua…)
Tag:Alberto Marcomini, Bruno Damini, Camilla Nata, Cristina Ziliani, Dall'Ava, Ernst Knam, Ezio Santin, Fausto Arrighi, Filippo Chiappini Dattilo, Gino Sorbillo, Guffanti, Identità Golose, Inaki Aizpitarte, Loretta Fanella, Luciano Rappo, Marco Stabile, Massimo Bottura, Oliviero Toscani, Oscar Farinetti, Paolo Marchi, Paolo Parisi, Paolo Teverini, Raffaele Liuzzi, Teo Musso, Yoshihiro Narisawa, Zenato
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mercoledì, 5 maggio 2010
Serata di gala a Vite in occasione di Squisito. Cucina Vissani, accorrono in molti. (continua…)
Tag:Andrea Muccioli, Cristina Ziliani, Daniele Cernilli, Eleonora Cozzella, Franco Ricci, Franco Rossi, Gianfranco Vissani, Mauro Remondino, riccardo Cotarella, San Patrignano, Squisito 2010, Surgital, Vite
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martedì, 4 maggio 2010
Il trono più meritato è loro: un maggio ai ragazzi di San Patrignano che hanno reso possibile Squisito. (continua…)
Tag:acetaia San Matteo, Agrimontana, Andrea Muccioli, Baladin, Berlucchi, Blog Cafè 2010, Carla Latini, Cristina Ziliani, Gambero Rosso, gelati, Gioele Micali, Luigi Sforzellini, Marco Bistarelli, Marco Sabellico, Medoc, Norbert Niederkofer, pane di Matera, Paolo Massobrio, Paolo Teverini, pino cuttaia, Raffaele Liuzzi, San Domenico, San Patrignano, Simone Fracassi, Squisito 2010, Staccoli, Teo Musso, Valentino Marcattili, VIttorio Beltrami
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