Articoli marcati con tag ‘Corrado Assenza’

Fracassi Emotion

giovedì, 16 giugno 2011

Borgo a Corsignano nel Casentino, dopo Vico la festa continua, in un altro ambiente bellissimo, più verde e rilassante. Simone Fracassi fa ormai le cose in grande, profonde in questo evento tutta la sua energia e simpatia, ed è tanta roba. Siamo alla decima edizione, in dieci anni la cerchia degli amici si è allargata di molto, ma resta intatto al momento la fresca spontaneità che ha sempre animato questo evento. Auguri e complimenti Simone per i primi dieci anni! (continua…)

L’ angolo dolce di Sandra

domenica, 27 marzo 2011

La pasticceria Angolo dolce è di famiglia, in borgo Giannotti 391 a Lucca, 0583342462. (continua…)

Identità Golose, domenica

mercoledì, 2 febbraio 2011

L’ appuntamento è ormai condiviso da tutti. Molti vengono per assistere alle esibizioni di chef famosi, ma tanti altri vengono perchè è un’occasione di incontro. Insomma importante è esserci. Siamo a Identità Golose settima edizione, primo giorno, la domenica. (continua…)

Alain Ducasse all’ Hotel Bulgari

giovedì, 4 febbraio 2010

Cena in omaggio ad Alain Ducasse giunto a Milano per partecipare a Identità Golose. Elio Sironi, chef del ristorante, si è ben destreggiato con una serie di “piccoli morsi” , in realtà crudità di pesce, che accontentano un pò tutti in queste occasioni , e sfoderando poi come piatto forte uno straordinario maialino sardo. (continua…)