Articoli marcati con tag ‘Claudio Mazzoni’

Emergente Nord: la Lombardia

martedì, 16 novembre 2010

Completiamo la sintesi fotografica della selezione dedicata alla Lombardia. (continua…)

Tirreno CT 2010

lunedì, 8 marzo 2010

Un segnale contro la crisi viene da Carrara: padiglioni pieni di pubblico e operatori. Molti anche i concorsi organizzati dalla FIC , Federazione Italiana Cuochi. (continua…)

Buranco

martedì, 6 ottobre 2009
il bellissimo panorama dall' alto delle vigne

il bellissimo panorama dall

Bisogna un pò scarpinare, ma ne vale la pena. La vista delle vigne, del Castello e di Monterosso sullo sfondo è di quelle che non si dimenticano. (continua…)

Trattoria Secchia

martedì, 6 ottobre 2009
lo stracotto di asino, vale il viaggio

lo stracotto di asino, vale il viaggio

C’eravamo incontrati casualmente alla Trattoria dell’ Alba, ed abbiamo deciso il bis. Con Claudio Mazzoni, ristorante La Posta di la Spezia, un ristoratore sempre pronto a muoversi quando si parla di buon cibo e vino, eccoci bussare ad un altra trattoria. (continua…)

Alba a Piadena

lunedì, 28 settembre 2009
un gran pollo!

un gran pollo!

Trattoria dove la convivialità si esprime al massimo, arricchita dal buon cibo (dove svetta il pollo di cui sopra), da un’ ottima cantina, ma soprattutto dalla carica di Omar. Siamo a Piadena alla Trattoria dell’ Alba, della famiglia Bertoletti. Casualmente poi incontriamo degli amici e la festa diventa grande, da ricordare! (continua…)