Debutto della “dorona” fuori cantina. Questo vitigno autoctono della laguna veneta, recuperato da Bisol con un ambizioso e affascinante progetto, dopo una lunga gestazione si presenta al pubblico in veste di magnum con foglia d’oro. Una bottiglia con dietro un sogno, e anche tante persona che hanno lavorato su questo unico (al momento) ettaro di vigna. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Clara Barra’
La cena delle 3 forchette alla Città del Gusto
martedì, 18 ottobre 2011
E’ sempre una bella festa quella delle 3 forchette alla Città del Gusto. Quest’anno in formato leggermente ridotto (un solo piano), il che ha permesso un miglior coinvolgimento del pubblico con gli chef presenti. (continua…)
Dom Perignon a Villa Aurelia
venerdì, 3 giugno 2011
Quando chiama Dom Perignon, in molti rispondono. Un’occasione unica quella di assaggiare alcune annate di queste grandi etichette. Notevole anche il contorno: Villa Aurelia è una location di grande classe immersa nel verde del Gianicolo, e lodevole il menù scelto, non una serie di piatti cucinati, ma di grandi prodotti dell’ agroalimentare italiano. (continua…)
Gambero Rosso, la sera dei gamberi
martedì, 23 novembre 2010
Cena dei tre gamberi, le 15 migliori trattorie secondo il Gambero Rosso. (continua…)
Open Tango e Bollicine
venerdì, 24 settembre 2010
Tango, bollicine e alta cucina…un tris al quale è difficile resistere. (continua…)
