Eccoci di nuovo all’Open Colonna! per celebrare questa volta la pasta. Il mondo ci ammira (per poche cose ormai, ma la pasta è tra queste) e per dimostrare che è una materia prima duttile e sorprendente ecco tre grandi chef esibirsi insieme: Antonello Colonna, Mauro Uliassi e Ciccio Sultano. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Ciccio Sultano’
Identità Golose, domenica
mercoledì, 2 febbraio 2011
L’ appuntamento è ormai condiviso da tutti. Molti vengono per assistere alle esibizioni di chef famosi, ma tanti altri vengono perchè è un’occasione di incontro. Insomma importante è esserci. Siamo a Identità Golose settima edizione, primo giorno, la domenica. (continua…)
il Sultano secondo Cauzzi
venerdì, 5 giugno 2009
spada con caponatina e cuscus al pistacchio
Il Sultano di Sicilia … (continua…)
