Qui sopra Ezio Santin con Gualtiero Marchesi. Come dire un salto indietro di venti anni, quando rappresentavano il meglio della ristorazione italiana. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Carlo Ottaviano’
Santin e Narisawa brindano con Petra
giovedì, 3 febbraio 2011Blog Cafè (più tè che caffè): Dissapore con i cuochi
domenica, 2 maggio 2010
Una gran bella giornata quella di ieri: gran sole, grande picnic. San Patrignano al suo massimo splendore. (continua…)
Alain Ducasse all’ Hotel Bulgari
giovedì, 4 febbraio 2010
Cena in omaggio ad Alain Ducasse giunto a Milano per partecipare a Identità Golose. Elio Sironi, chef del ristorante, si è ben destreggiato con una serie di “piccoli morsi” , in realtà crudità di pesce, che accontentano un pò tutti in queste occasioni , e sfoderando poi come piatto forte uno straordinario maialino sardo. (continua…)
Una giornata a Identità Golose
mercoledì, 3 febbraio 2010
Identità Golose a Milano, un appuntamento per tutti i protagonisti e appassionati del settore. Qui sopra è Paolo Marchi il geniale creatore di questo evento con Moreno Cedroni nello stand della Scholtes. Ed intorno tanta tanta gente. Una vera festa. (continua…)
