Articoli marcati con tag ‘Carlo Ottaviano’
giovedì, 17 novembre 2011
E’ sempre importante vedere come ci giudicano gli “altri”, in questo caso la Stampa estera. In genere ci condannano per come ci comportiamo, però quando si parla di vino e cibo sono tutti concordi nel riconoscere i nostri meriti. Da anni La Stampa Estera in Italia assegna dei premi e ieri sera alla Città del Gusto ha premiato uomini e prodotti del sud, dopo che al mattino avevamo visto la Michelin dare grande spazio al nostro meridione. (continua…)
Tag:Alfonso Caputo, Antonio Cafiero, Antonio Longo, Barbara Guerra, Beppe Aversa, Carlo Ottaviano, Gaetano Basile, Palmiro Bruschi
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giovedì, 16 giugno 2011

Borgo a Corsignano nel Casentino, dopo Vico la festa continua, in un altro ambiente bellissimo, più verde e rilassante. Simone Fracassi fa ormai le cose in grande, profonde in questo evento tutta la sua energia e simpatia, ed è tanta roba. Siamo alla decima edizione, in dieci anni la cerchia degli amici si è allargata di molto, ma resta intatto al momento la fresca spontaneità che ha sempre animato questo evento. Auguri e complimenti Simone per i primi dieci anni! (continua…)
Tag:Aldo Fiordelli, Arbiora, Beatrice Segoni, Beppe Bosin, Bernardo Pasquali, Carlo Ottaviano, Cesare Casella, Corrado Assenza, Corrado Menchetti, Elisa Isoardi, Elsa Mazzolini, Fausto Arrighi, Florence Guyot, Gaetano Trovato, Gianluca Di Pirro, Ivan Albertelli, Mario Chiaradia, Maurizio Della Piana, Paolo Ciapparelli, Paolo Marchi, Paolo Pasquini, Paolo Teverini, Simone Fracassi, Teresa Cremona
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lunedì, 14 febbraio 2011

Quali sono le personalità più conosciute ed influenti del mondo del cibo e del vino? Italia a tavola con il suo sondaggio ha dato una risposta precisa: Elisa Isoardi categoria opinion leader e Emanuele Scarello categoria chef. (continua…)
Tag:Alberto Lupini, Aldo Cursano, Alessandro Scorsone, Alfredo Zini, Carlo Ottaviano, Carlo Raspollini, Consorzio del Soave, Davide Oltolini, Domenico di Clemente, Elisa Isoardi, Emanuele Scarello, Ernesto Iaccarino, filette, Giselle Oberti, Hotel Sirenuse, Italia a tavola, Leonardo Romanelli, Luca Gardini, Matteo Temperini, Ori Kafri, Paolo Massobrio, Paolo Pellegrini, Vito Mollica
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giovedì, 3 febbraio 2011

Qui sopra Ezio Santin con Gualtiero Marchesi. Come dire un salto indietro di venti anni, quando rappresentavano il meglio della ristorazione italiana. (continua…)
Tag:Carlo Ottaviano, Davide Oltolini, Ezio Santin, Francesca Moretti, Giacomo Moioli, Giuseppe Vaccarini, Gualtiero Marchesi, Maddalena Fossati, Maria Pia La Scala, Matteo Scibilia, Paolo Marchi, Petra, Vittorio Moretti, Yoshihiro Narisawa
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domenica, 2 maggio 2010

Una gran bella giornata quella di ieri: gran sole, grande picnic. San Patrignano al suo massimo splendore. (continua…)
Tag:Annalisa, Antonio Tomacelli, Ariella Risch, bagoss, Berlucchi, Blog Cafè 2010, Carlo Ottaviano, Dammann, Davide Scabin, Dissapore, Franco Rossi, Gambero Rosso, Iginio Massari, Lorenza Vitali, Luigi Sforzellini, Massimo Bernardi, Massimo Bottura, Maurizio Cortese, Medoc, Moreno Cedroni, Paltrinieri, pastificio dei Campi, pesto, Riccardo Illy, Roberto Mangosi, San Domenico, San Patrignano, Squisito 2010, stefano bonilli, Stefano Caffarri, Vite
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