Giallo Zafferano è il Blog dei Blog 2011 di Squisito 2011 nella categoria di Cucina e Ricette, ancora una volta la più seguita. Da citare anche gli altri due finalisti: La Banda dei Broccoli e Sorelle in Pentola. Una categoria tutta in rosa e rappresentata da Sonia Peronaci per Giallo Zafferano, Antonietta della Banda dei Broccoli e Chiara e Angela Maci delle Sorelle in Pentola.
La seconda categoria più votata è risultata quella degli Chef con la vittoria di Luca Montersino e i suoi Peccati di Gola. Degni concorrenti nella finale Velia De Angelis con Velia’s Cooking Style e Dolcemente Blog di Maurizio Santin.
Stralci di Vite è il Blog vincitore della categoria Vino, che si è imposto su Nonsolodivino e L’Arcante.
Nella categoria giornalisti ha vinto a sorpresa Annamaria Pellegrino de La Cucina di QB, un blog con taglio giornalistico ma condotto da un’addetta ai lavori. In finale con Luciano Pignataro Wine Blog e BBQ4All rappresentato da Matteo Tassi.
Infine la categoria dedicata alla fotografia è stata vinta da Mon Petit Bistrot, che si è imposta su QuartoSenso Cafè rappresentato da Carolina e Juls’ Kitchen.
Grande festa allo Squisito Lounge con Luigi Cremona, Carlo Bozzo e Kruger Agostinelli che hanno condotto e proclamato i vincitori dell’esizione 2011.

la Lounge di Squisito sede dell' evento

prepariamo i premi (vini di San Patrignano e Berlucchi, prodotti di Petra)

la prima vincitrice

tra Francesca di Berlucchi e Sara di Petra

andiamo avanti con la categoria giornalisti

c'è anche un blogger uomo, ma arriva secondo

e la vittoria è sempre al femminile

i premi

categoria più votata: le ricette

tutte donne, la vincitrice è...

Giallo Zafferano!

tutti i vincitori

un breve commento

brindisi finale

con bollicine Berlucchi

e culatello Antica Corte Pallavicina, grazie Beppe!

Arriviamo di sera a San Patrignano. Và in onda Squisito 2011 con domani i 4 chef emergenti. Tutti già al lavoro nell’ Ufficio Stampa guidato dall’ instancabile Carlo Bozzo. Anche Medoc è pronto. Si parte!

l' Ufficio Stampa

pieno di donne ....

...e strani figuri

tutti taggati

e pronti

Se il posto è ordinato pulito e bello, i ragazzi di Sanpa saranno orgogliosi di appartenerci e renderlo ancora migliore. La bellezza è quindi un obiettivo primario di San Patrignano da sempre. Sono belli e buoni i prodotti, le vigne e i ristoranti, ma è la serie di arredi disegnati e realizzati che rappresenta il vertice di questa filosofia. A presentarla a Roma, nello spazio Ikonos, Andrea Muccioli. Un occasione anche per parlare di Squisito 2011.

una borsa

un tavolo

arredi vari

curiose le sedie

dettaglio

Andrea Muccioli racconta la filosofia di san Patrignano

i ragazzi di Sanpa

buffet con i prodotti di Sanpa

e anche le bollicine di Berlucchi, sopra Carlo Bozzo

Queste le Nomination, questi i bolog che si potranno votare d’ora in avanti. (ci scusiamo siamo al Vinitaly e oggettivamente in difficoltà per poter mettere i link ai vari blog indicati):

I nomi sono appena stati resi noti al Vinitaly, presso il padiglione di San Patrignano! Ed eccoli finalmente i finalisti che hanno ricevuto più preferenze nelle votazioni del Blog Cafè 2010:

Categoria: Chef
Alessandro Borghese
Cuciniamo insieme ad Andrea Matranga
Fiori di cappero di Mimmo Alba

Categoria: cucina (ricette)
Giallozafferano
Il Ricettario di Bianca
Veganblog.it

Categoria: fotografia
Anice e Cannella
Anima e Gusto
Zenzero e Cannella

Categoria: giornalista
99 colombe
La Cucina Italiana
Scienza in cucina di Dario Bressanini

Categoria: vino
Appunti digòla
Luciano Pignataro
Sapori del Piemonte

A questo punto ripartono tutti da zero punti.
Pertanto VOTATE VOTATE VOTATE il Vostro Blog preferito TRA QUESTI Avete tempo fino a Venerdì 30 aprile e Domenica 2 maggio conosceremo i vincitori  dei PREMI BLOG 2010

Attenzione: potete esprimere solo un voto per categoria e verranno controllati a campione gli indirizzi che stanno effettuando le votazioni. Saranno ovviamente e liminati tutti coloro che si sono appoggiati ad indirizzi temporanei e saranno e ffettuati dei controlli specifici al fine di rendere al massimo regolari e trasp arenti le votazioni.

In bocca al lupo!!

Andrea Muccioli, Lorenza Vitali con Medoc

con anche Giulia Graglia e Antonio Tomacelli di Dissapore, e alla destra Carlo Bozzo

Con Franco Aliberti, Fabio Rossi, Kruger Agostinelli, Carlo Bozzo

San Patrignano è la più grande comunità di recupero del mondo, San Patrignano non è solo recupero, ma aspira all’ eccellenza. Eccellenza che persegue nei rapporti umani, nei prodotti dell’ agroalimentare di questa magnifica collina, nel nuovo ristorante Vite. E’ passato poco più di un anno dall’ apertura e il livello continua a crescere.

chianina marinata con sfoglia al pepe spinaci daikon salsa all uva

sgombro affumicato con indivia arancio biscotto salato salsa yogurt e zenzero

l' uovo o la gallina? variazione interessante sul tema

scampi e porcini con cremoso di foiegras mandorle salate e frutto della passione

risotto al mosto con ragù di funghi strolghino fresco e dragoncello

gnocchi di zucca con civet di capriolo verza arancio e amaretti

buoni questi ravioli di guancia con broccoli pecorino salsa miele e peperoncino

piccione in crosta di castagne mirtilli al cassis polenta e fegatini

maialino cotto sui carboni con foie gras al Calvados mela al forno e olio al curry

Fabio Rossi

Carlo Bozzo

il tavolo dell

Si affrontano molti argomenti nello Spazio di Symbola, non poteva mancare l’ Abruzzo con le problematiche del dopoterremoto, che non riguardano solo i borghi e gli operatori direttamente colpiti, ma anche chi vede il lavoro e le prenotazioni crollare di colpo. E dopo l’ Abruzzo altri personaggi, altri artigiani ad arricchire i contenuti di questo spazio

Daniela Zunica e Nicola Fossaceca all

seppie e peperoni

il tacchino alla canzanese

Marina Cvetic, azienda Masciarelli

Cuochi di Marca: Vittorio Cameli e Flavio Cerioni

Matteo Scibilia, Antonio Mungai, bar giornale

Ermete Realacci con San Pellegrino

uova di trota del Parco di San Daniele

Lorenza Vitali, Davide Gaeta, amarone La Pala

sulle gradinate

Paolo Pizziol, azienda Villa in FranciacortaFabio Renzi e Carlo Bozzo, San Patrignano

vince Giovanni Le mUra maidireristorante il blog del blog

 I vincitori ormai li conoscete, e queste le prime foto dell’ evento. Una vera festa alla quale hanno partecipato Andrea Muccioli, Carlo Bozzo di San Patrignano, Paolo Marchi, Kruger Agostinelli, Fabio Capacchione, Roberto Mangosi della giuria (ma Luciano Pignataro si è fatto sentire in diretta telefonica), e tra le nomination citiamone alcune di quelle presenti sperando di non dimentacare nessuno: Massimo Bernardi di dissapore, Marcello Valentino, Andrea Graziano, Giovanni Le Mura, Andrea Petrini. Numerosi gli ospiti da Masismo Bottura a Filippo Chiappini Dattilo, da Rocco Lettieri a Davide Scabin, da Teo Musso (la birra Baladin a gogo) a Carla Latini e tanti altri ancora. Grazie a tutti per la partecipazione, per aver contribuito alla atmosfera di sana allegria che si è creata. Un bel momento vissuto assieme e da ricordare!

evviva!

scorre la birra Baladin

Canta Agata Leanza

con Fabrizio Mantovani cuoco cantante

Roberto Mangosi fa in diretta la vignetta

Luigi e Paolo sul palco

altro momento della premiazione

Fabio Capacchione accanto alla vignetta di Mangosi

evviva , brindando con il vincitore

Andrea Muccioli

Simone Fracassi Andrea Muccioli Lorenza Vitali

il moemnto della premazione con Paolo Marchi

parte della Giuria: Luciano Luigi e Paolo (con Simone Fracassi)

Queste le Nomination:

 

www.dissapore.com

http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/

http://vino.blogautore.espresso.repubblica.it/

 

Scelte da una Giuria composta da:

 

Luigi Cremona

Paolo Marchi

Luciano Pignataro

Kruger Agostinelli

Carlo Bozzo

Stefano Bonilli

Piero Pompili

Fabio Capacchione

Roberto Mangosi

 

A chi andrà il Premio Speciale della Giuria?

Lo saprete domenica 3 maggio a San Patrignano….Vi aspettiamo!

Anche per conoscere gli altri vincitori.

Mancano solo pochi giorni, ma si può ancora votare e ribaltare qualsiasi previsione.

Sì! Perché i voti già affluiti sono moltissimi, ma i distacchi non sono enormi

 

Quindi Votate Votate Votate!

 

Ricordiamo i Blog in gara:

 

Blog dei Blog:

 

- Andrea Graziano…food & co.
- Cuciniamo insieme ad Andrea

- Maidireristorante

 

Miglior Blog del Food

 

-  I Piaceri della Vita
-  Mediterraneo in Cucina – di Marcello Valentino

-  Una Finestra di Fronte

 

Miglior Blog del Wine

 

- Divino Scrivere

-  Percorsi di Vino 

- VinoGlocal