Angelo d’Amico del ristorante Barry del Cristina Park Hotel di Montesarchio ha vinto il Premio miglior chef emergente del Sud 2010! Questo il verdetto della giuria, ben 16 esperti del settore provenienti da tutta Italia. (continua…)
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Angelo d’Amico miglior chef emergente del Sud
giovedì, 20 maggio 2010Cooking for Wine:inizia la gara
martedì, 18 maggio 2010
Prima giornata di gare a Cooking for Wine. Nell’ ordine sfileranno la Puglia/Basilicata, la Sicilia e ultima la Campania. (continua…)
Cooking for Wine Napoli: formazione e wine hotels
lunedì, 17 maggio 2010
Causa maltempo siamo all’ interno, rimandando a domani l’ utilizzazione della bella terrazza del Circolo. Primo giorno, dedicato alla formazione, all’ architettura della tavola, al management alberghiero (Università di Glion), ai Wine Hotels. (continua…)
