quale palcoscenico migliore di una cucina? (bella come questa!)
Gualtiero Marchesi a Merano nella Gourmet Arena. Non ha avuto bisogno di cucinare per tenere avvinti gli spettatori. 90 minuti, come una partita di calcio, senza sentir volare una mosca, con la gente che si accalcava anche fuori. Parole e aneddoti sulla cucina, sull’ arte, sulla musica. E poi a entusiasmare il Maestro i grandi prodotti della Gourmet Arena. (continua…)
l' incredibile colazione preparata da Casa Cuniolo
Porteremo a lungo il ricordo della piccola (sic!) colazione a Casa Cuniolo. Il Podium della Molteni letteralmente sommerso da una varietà incredibile di splendidi elementi di decoro e deliziose squisitezze della tavola. E a seguire tanti altri spunti e suggerimenti gastronomici, seguiteci con queste immagini. (continua…)
il premio godio 2008
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Il Premio Godio è un omaggio a Godio, celebre cuoco della Val d’Ultimo scompraso in un incidente aereo. Ogni anno premia una giovane promessa altoatesina. Quest’anno la Giuria ha scelto Evelin Frank del ristorante dell’ Oberwirth Hotel di Marlengo che recentemente ha festeggiato i 500 anni di vita!
