Articoli marcati con tag ‘Antonio Paolini’

Marche da gustare al Baby

mercoledì, 14 luglio 2010

 Sopra il gambero in gelatina di scalogno con pinoli, firmato Uliassi. (continua…)

Itinerari Golosi, un convegno a Lecce

martedì, 6 luglio 2010

Gli itinerari golosi sono anche itinerari obbligati per territori come il Salento. (continua…)

Uovo d’ oro: vince Paolo Zoppolatti!!!

martedì, 25 maggio 2010

Paolo Zoppolatti vince il terzo Trofeo dell’ Uovo, il torneo degli chef della Prova del Cuoco con una minestra asciutta di pasta grattata con asparagi bianchi testina di vitello formaggio montasio e melissa. (continua…)

Angelo d’Amico miglior chef emergente del Sud

giovedì, 20 maggio 2010

Angelo d’Amico del ristorante Barry del Cristina Park Hotel di Montesarchio ha vinto il Premio miglior chef emergente del Sud 2010! Questo il verdetto della giuria, ben 16 esperti del settore provenienti da tutta Italia. (continua…)

Cooking for Wine Napoli, in attesa della finale

mercoledì, 19 maggio 2010

La terrazza del Circolo finalmente riscaldata dal sole vede una serie di piccoli eventi e presentazioni in attesa della finalissima del pomeriggio. (continua…)