Articoli marcati con tag ‘Antonino Maresca’

Ipad a tavola

martedì, 12 luglio 2011

Il riflesso del neon copre un poco l’ Ipad incastonato nello speciale “piatto di supporto” che sostiene il dessert. Il video racconta illustra e spiega il non semplice dessert che Antonino Maresca, il bravissimo pasticciere del Mosaico, ha preparato e servito accanto all’Ipad. (continua…)

Dolcezze infinite

venerdì, 28 agosto 2009
la sfogliatella in piedi

la sfogliatella in piedi

E in piedi siamo anche noi ad applaudire una pasticceria che non teme confronti. Occhio a Antonino Maresca, giovane di 30 anni, pasticcere al Mosaico sotto l’ occhio attento di Nino di Costanzo. Una sequenza emozionante: (continua…)