Articoli marcati con tag ‘Antonello Colonna’
martedì, 16 ottobre 2012
Anno nuovo per il Coevo e i Cecchi lo ripresentano anche questa volta in abbinamento alla alta ristorazione, una scelta che ci pare felice. Il piccolo tour fa tappa anche a Roma, da Glowig all’Aldrovandi e finirà all’Osteria Francescana. (continua…)
Tag:Andrea Cecchi, Antonello Colonna, Gianni Mercatali, Lido Vannucchi, Luca Boccoli, Lucio Pompili, Marco Guerrini, Marco Reitano, Oliver Glowig, Vincenzo Pagano
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giovedì, 27 ottobre 2011
Eccoci di nuovo all’Open Colonna! per celebrare questa volta la pasta. Il mondo ci ammira (per poche cose ormai, ma la pasta è tra queste) e per dimostrare che è una materia prima duttile e sorprendente ecco tre grandi chef esibirsi insieme: Antonello Colonna, Mauro Uliassi e Ciccio Sultano. (continua…)
Tag:Antonello Colonna, Ciccio Sultano, Eleonora Cozzella, Elisia Menduni, Luciano Pignataro, Mauro Uliassi, open colonna, Paolo Barilla, Riccardo Felicetti
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giovedì, 27 ottobre 2011
La gioia di Roberto Allocca, l’occhio vigile di Antonello Colonna, la folla (enorme e ce ne scusiamo per il disagio con i tanti intervenuti) alla presentazione delle guide Touring, le immagini spettacolari dei territori di montagna, il violino di capra di Madesimo e lo speck lungo un metro e mezzo della Val di Fiemme, l’unione dei cuochi di Cortina d’Ampezzo e la professionalità di quelli del Campiglio, i sapori delle colline Teramane e le bollicine del Trentodoc che hanno scandito i momenti salienti dell’ evento. (continua…)
Tag:Alessandro Cogliati, Alessandro Scorsone, Alessio Biagi, Anna Moroni, Antonello Colonna, Antonio Paolini, Camera di Commercio di Teramo, Chiara Giannotti, Cooking for Art 2011, Cortina d'Ampezzo, Cristina Bowerman, Felice Lo Basso, Francesca Negri, Francesco Apreda, Gabriele Bonci, Gianfranco Vissani, Le Creuset, Lorenza Vitali, Madonna di Campiglio, Mario Chiaradia, Marzia Buzzanca, maurizio serva, Medoc, Niko Romito, open colonna, Paestum, Roberto Allocca, Tilli Rizzo Berlucchi, Trentodoc, Val di Fiemme, Val Gardena
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lunedì, 24 ottobre 2011
Prosegue la giornata di sabato con la Val Gardena (qui sopra), Cortina d’Ampezzo e Madonna di Campiglio, veri big delle Alpi, preceduti da un’interessante esibizione di Simone Fracassi con gli oli evo dell’Azienda Romana Mercati e Uliveti del Lazio. (continua…)
Tag:Alessandro Menardi, Andrea Alfieri, Antonello Colonna, Axel Casali, Azienda Romana Mercati, Cantine Lunae, Chiara Giannotti, Cooking for Art 2011, Cortina d'Ampezzo, Diego Bosoni, Felice Lo Basso, Gioacchino Bonsignore, Giovanni Ederle, Hannes Prinoth, Irene Delazzer, Lina Melon, Lorenza Vitali, Loriana Abbruzzetti, Madonna di Campiglio, Marco Masè, Mario Chiaradia, open colonna, pane di Matera, paolo baggini, Reinhold Unterfrauner, Samuele Melani, Simone Fracassi, Trentodoc, Uliveti del Lazio, Val Gardena, Verrigni
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domenica, 23 ottobre 2011
Sullo sfondo lo scenario delle montagne e sul palco sfilano i territori. C’è molta affluenza, ordinata, il pubblico segue le prenotazioni e le presentazioni dei vari territori. La montagna attrae e avvince, è sinonimo di natura, di pulizia di vita, di qualità sociale e per noi anche di qualità gastronomica. Cooking for Art al Palazzo delle Esposizioni Open Colonna ieri oggi domani. (continua…)
Tag:Alessandro Circiello, Alessandro Gilmozzi, Antonello Colonna, Antonio Longo, Barbara Guerra, Barbara Papa, bresaola, Bruno Felicetti, Camera Commercio di Teramo, Carmine Caramante, Comune di Isera, Cooking for Art 2011, Enzo Bernabei, Felicetti, filette, Francesca Verrigni, Hausbrandt, Livio Leonardi, Madonna di Campiglio, Marco Cola, Marco Masè, Maria Ida Avallone, MART di Rovereto, Matteo Carreri, Mattias Peri, open colonna, Paola Bruzzone, paolo baggini, rivabianca, Santomiele, sciatt, sigaro Toscano, Stefano Masanti, Trentodoc, Val di Fiemme, Vini Mottura, violino di capra
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