Bella l’ idea di dividere idealmente i 66 tavoli da 10 invitati l’ uno, in 22 gruppi di 3 tavoli. Ogni gruppo dotato di un tavolo di servizio al centro con tre chef a preparare in diretta i 30 piatti. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Annie Feolde’
Versailles, la cena
giovedì, 14 aprile 2011Versailles, il grande (grandissimo) galà
giovedì, 14 aprile 2011
La Reggia di Versailles apre le porte alla Cuisine Francaise, un omaggio alla Cultura, alle tradizioni, all’ Accueil, alla grandeur di questa nazione che mobilita per festeggiare risorse e istituzioni: (continua…)
Contrasto in Versilia
lunedì, 24 gennaio 2011
In coincidenza con Scuochi è stata lanciata una nuova rivista, Contrasto, ideata sempre da Sara Vitali con il supporto del GH Principe di Piemonte di Viareggio. (continua…)
Tanta classe a le Pagliere
venerdì, 1 ottobre 2010
Merito di tutti e di tanti. (continua…)
Pinchiorri
sabato, 3 aprile 2010
agnolotti farciti di polenta con code di scampo e aromi vari
Il piatto più bello è quello che ci è piaciuto di meno. (continua…)
